Le Temple d'or d'Amritsar

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Depuis Varanasi, nous avons fait notre plus long voyage en train - 20 heures ! - pour rejoindre Amritsar, presque tout au nord de l'Inde. On y trouve le temple le plus sacré des Sikhs : le magnifique Temple d'or.


Les pélerins viennent se baigner dans les eaux sacrées qui entourent le temple (bien que l'eau soit glacée en février !)


Les adeptes de toutes les religions y sont les bienvenus (pour autant qu'ils se déchaussent et qu'ils se couvrent la tête) et l'hospitalité est une valeur poussée à l'extrême chez les Sikhs. Dans le temple, un immense restaurant offre à manger à toute personne de passage. Il sert entre 60 000 et 80 000 repas par jour.

Une petite partie des piles d'assiettes !

Nous avons évité les passoires cette fois.

L'enceinte du temple est paisible. Nous nous sommes assis au bord de l'eau pour en profiter et observer les pélerins autour de nous.

Le système de nettoyage du bassin

Et nous y sommes retournés la nuit pour voir les illuminations.


Amritsar est également connue pour sa nourriture incroyable que, bien entendu, nous nous sommes fait un plaisir de déguster.

Une kulcha, la spécialité du coin

Un merveilleux thali

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