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Affichage des articles du avril, 2014

Cinq jours au paradis

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Après avoir parcouru des milliers de kilomètres en bus de nuit et train brinquebalant, nous rêvions d’une vraie pause quelque part. Nous voici donc partis pour les îles Perhentian, au nord-est de la Malaisie.

Une nuit en bus (une de plus) et une demi-heure de trajet agité en bateau plus tard, nous arrivons au paradis : plage de sable blanc et fin comme du sucre glace, mer turquoise, petits bungalows qui se fondent dans la forêt et poisson fraîchement pêché au barbecue tous les soirs.






Pourtant, nous ne nous reposons pas tellement. L’eau est transparente et pleine de vie aquatique. Nous passons donc tout notre temps à faire du snorkeling depuis la plage et c’est exceptionnel. Nous voyons du corail vivant, des anémones, des nudibranches ainsi que des myriades de poissons de toutes les couleurs : des poissons-perroquets, des poissons-clowns (coucou Nemo!), des poissons-coffres, des girelles, des poissons-papillons, etc. Nous apercevons même un requin à pointes noires (inoffensif) depuis l…

Kuala lumpur, acte 2

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Nous avions beaucoup aimé notre arrêt improvisé à Kuala Lumpur lors de notre voyage aller en Birmanie. Nous y avons donc repassé deux jours au retour.

Nous en avons essentiellement profité pour voir nos amis Marine et Christoph du Vietnam. Pique-nique dans le jardin des Petronas, Central Market, soirée dans Chinatown à boire de la bière et petit déjeuner typiquement malaisien. Merci à tous les deux pour les bons moments, c’était génial de vous voir !



Nous avons également visité l’intérieur des Tours Petronas cette fois. Une petite balade sur la passerelle du 41e étage avant de grimper jusqu’au 86e étage, tout en haut, pour admirer la vue. Tout a l’air très petit vu d’ici, même les gratte-ciels.





Nous nous sommes aussi rendus aux grottes Batu, dans lesquelles a été construit un temple hindou. On les atteint après avoir grimpé près de 300 marches, mais plus rien ne nous fait peur après le Népal!





Nous y avons retrouvé nos amis les singes (qui s’amusaient à piquer la nourriture des tourist…

La Birmanie en chiffres

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Après avoir goûté une glace au durian (le pire fruit de la création, il pue le vieux fromage et a le goût de l’oignon pourri), nous nous sommes dit que nous avions fait le tour des spécialités birmanes et qu’il était temps d’aller goûter à une autre cuisine. Avant de refermer le chapitre birman, voici encore notre traditionnel petit résumé en chiffres.


5h30 de décalage horaire avec l’Europe, puis 4h30 lorsque vous avez passé à l’heure d’été.

7 nuits passées dans les transports en commun, plutôt que dans un lit. Les plaisirs de faire de nombreux kilomètres en peu de temps (et de bouder l’avion).

8 anciennes capitales visitées et autant d’émerveillement à chacune. Et nous n’avons pas mis le pied dans la nouvelle : Nay Pyi Taw.

13articles postés sur ce joli pays.

14moyens de transports différents utilisés. Sans compter nos pieds qui ont aussi pas mal servi !

25 jours passés en Birmanie, notre visa de 28 jours ne nous laissant guère le temps de flâner plus longtemps. Il y a encore des parties e…

La fête de l’eau

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Mi-avril, au plus fort de la saison chaude, les Birmans célèbrent Thingyan : une fête où tout le pays est dans la rue pour jeter de l’eau sur les autres. Thingyan dure trois jours et c’est le début des festivités du Nouvel An birman.

Nous avons célébré Thingyan à Mandalay puis à Rangoon et il faisait tellement chaud que nous étions contents d’être trempés.


Dans les deux villes, les gens sont dans la rue avec des seaux d’eau et arrosent absolument tous les passants, qu’ils soient à pied, en moto, en voiture, etc.


Mais le plus rigolo, c’est de se rendre près des grandes scènes érigées pour l’occasion où les gens sont munis de tuyaux avec lesquels ils arrosent la foule. Des camions remplis de gens défilent devant ces scènes pour se faire tremper. Et tout le monde danse au son de la musique diffusée sur les scènes.




A Mandalay, nous avons pu monter sur une de ses scènes et nous nous en sommes donnés à cœur joie pour arroser la foule… tout en se faisant aussi copieusement arroser. En 5 minu…

Délices de Birmanie

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Bien que peu épicée, la nourriture birmane n’est pas toujours facile d’accès. Pendant notre séjour, nous avons testé des saveurs étranges pour un palais européen mais la plupart du temps, nous nous sommes régalés. Voici un petit aperçu des plats que nous avons goûtés.

Les nouilles shan

Les nouilles shan sont l’un des plats emblématiques du pays. Il s’agit de nouilles de riz gluantes que les birmans préparent soit en soupe, soit en salade et qu’ils mangent pour le petit déjeuner ou à midi. Souvent accompagnées de cacahuètes, d’herbes aromatiques, de tomates, ces nouilles sont un véritable délice. La salade de nouilles shan restera un de nos meilleurs souvenirs culinaires du pays.




Le matin, les Birmans mangent aussi souvent du mohinga : une soupe de nouilles de riz dans un bouillon de poisson. A goûter !


Les nouilles sont souvent accompagnées de tofu frit, le tofu étant ici préparé à base de pois de chiches.


Les currys

L’autre repas immanquable en Birmanie : les currys qui sont toujours …