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Affichage des articles du mai, 2014

Bali

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Après avoir traversé l'île de Java et visité les trois îles Gili, nous nous sommes encore rendus sur l'île de Bali, probablement la plus connue de tout l'archipel indonésien, avant de rentrer en Suisse.

Jimbaran

Nous avons passé un jour à la plage, à sauter dans les vagues, admirer le coucher du soleil et manger du poisson grillé. Une journée à se relaxer qui faisait du bien, même si l'endroit nous semble terriblement touristique après nos 6 mois sur les routes.




Ubud

Mais ce ne sont pas les plages de Bali qui nous ont émerveillés, mais ses temples. L'île en regorge et nous avons passé cinq jours au centre de l'île, à Ubud, à admirer des offrandes, des temples, des statues, à tous les coins de rue.





Nous avons eu le chance d'être à Ubud lors du festival de Galungan, qui a lieu tous les 210 jours. L'île est alors décorée de penjor, des longues perches décorées et les Balinais se pressent dans les temples vêtus de leurs plus beaux atours pour faire des offran…

Retour en Suisse

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Après 170 jours passés à voyager, il est temps de songer à rentrer. A l'heure où vous lirez ces lignes, nous serons probablement dans l'avion du retour.

Nous avons encore quelques articles sous le coude (dont la fin de notre voyage en Indonésie) qui seront postés la semaine prochaine, mais dès ce soir, vous pouvez nous contacter pour prendre l'apéro :)

C'était vraiment chouette de pouvoir partager tout ça avec des lecteurs, nous nous réjouissons beaucoup de vous revoir ! A très très très bientôt.


Délices d'Indonésie

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Nous n'avons passé que deux grosses semaines sur une petite partie de l'Indonésie mais nous avons eu l'occasion de goûter un grand nombre de spécialités différentes. En voici quelques-unes.

Les soupes

En Indonésie aussi, on trouve beaucoup de soupes. Nous avons goûté le soto madura à Java, tandis que le mie ayam (littéralement nouilles et poulet) ou le bakso (une soupe à base de nouilles et de boulettes) sont des plats typiques des petits stands de rue un peu partout.




Plats végétariens

Comme souvent en Asie, la cuisine végétarienne est bien développée. Nous avons trouvé un peu partout du tempeh, à base de soja fermenté frit et du gado-gado, des légumes et du riz accompagné d'une sauce à la cacahuète.



Les trois autres plats sont en revanche, bien régionaux : le curry de jackfruit se trouve à Yogyakarta, le olah-olah (des légumes à la noix de coco) est une spécialité de Lombok et le lawar est la salade typiquement balinaise.




Plats à base de viande ou de poisson

A Yogyakarta…

Les îles Gili

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Après avoir bien bourlingué et pas beaucoup dormi à Java, nous décidons d’aller nous relaxer en passant trois nuits sur les îles Gili, trois petites iles enchanteresses entre Bali et Lombok.


Nous nous basons sur Gili Air et nous laissons aller à la dolce vita.



Comme aux îles Perhentian, la mer est transparente et nous passons tout notre temps à faire du snorkeling parmi des centaines de poissons multicolores plus magnifiques les uns que les autres. Le corail est à quelques brasses de la plage, bien qu'il soit beaucoup plus abîmé qu'en Malaisie. Nous passons aussi une journée sur un bateau à explorer les abords sous-marins des deux autres îles. Et le clou du spectacle, c'est de nager avec les tortues que nous voyons presque à chaque fois que nous mettons le nez sous l'eau.




Le soir, nous rebuvons des cocktails devant le coucher du soleil avant d’aller manger des poissons grillés (parfois les mêmes que ceux que nous avons admirés l’après-midi).




Nous avons profité un maxi…